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在Spring Boot中，我们可以使用Maven或者Gradle进行打包操作。
以下是在Maven项目中打包Spring Boot应用的步骤：
- 打开命令提示符或终端窗口。
- 跳转到包含pom.xml文件的项目目录下。
- 运行以下Maven命令：
mvn clean install
或者你可以运行:
mvn package
- 上面的命令将会编译源代码，运行测试并将应用打包为JAR文件。
- 最终的JAR文件通常在target目录下可以找到，文件名通常是“[artifactId]-[version].jar”。例如，如果pom.xml的artifactId是“demo”且version是“0.0.1-SNAPSHOT”，那么生成的JAR文件的名字就会是“demo-0.0.1-SNAPSHOT.jar”。
你可以使用以下命令来运行这个生成的JAR文件：
java -jar target/demo-0.0.1-SNAPSHOT.jar
这就启动了Spring Boot应用。只要应用启动了，用户就可以接入你的应用了。
Spring Boot 的默认配置通常已足够好，可以很容易地打包成一个可以运行的 JAR 文件。但如果你需要更详细的配置，可以在 Maven 的 pom.xml 文件或者 Gradle 的 build.gradle 文件中进行。
以下是一个常见的 Spring Boot Maven 插件配置:
org.springframework.boot
spring-boot-maven-plugin
${project.artifactId}
true
repackage
在此保存了一些常用的配置：
：如果该标签被设置为 true，创建的 JAR 文件将可以作为一个独立的进程运行。 ：对生成的 JAR 文件重命名。默认情况下，JAR 文件的名称是由 artifactId 和 version 组成的，如 myproject-0.0.1-SNAPSHOT.jar。如果你想要修改 JAR 文件的名称，可以设置这个选项。 ：是否包含系统范围内的依赖项，默认为false。
当配置完成后，你可以使用 mvn clean package 或 mvn clean install 命令来打包项目。